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  • 西餐里那些綠油油的雜草都是什么？
    其實西餐烹飪所用到的調味料有兩大類，分別是香草(herbs)和香料(spice)。由于飲食習慣的不同，對于比較少接觸西餐的人來說其實都不太清楚其中的分別。?
    時間: 2018-12-21 查看詳情
  • 把中餐做成了風靡倫敦上流社會的“奢侈品”，都是因為他
    話說中餐這些年在英國是一路火爆，不過在檔次問題上，似乎始終有點不溫不火、不上不下。但最近在倫敦市中心的老牌富人區Mayfair 有一家別有特色的高檔中餐廳，把中餐做成了風靡倫敦上流社會的“奢侈品”。
    時間: 2018-12-21 查看詳情
  • 法國人“圣誕大餐”中有哪些不可或缺的美食
    圣誕節是西方人的傳統節日，通常為了紀念這個耶穌誕生的宗教節日，這一天和平安夜，都是教會組織彌撒之類的紀念活動。但同時，圣誕節也是一個很隆重的家庭節日。法國人在這一天會舉家團聚，一起吃圣誕大餐，等待圣誕的來臨。
    時間: 2018-12-21 查看詳情
  • 土耳其旋轉烤肉Kebap是在德國發明的
    在德國吃大餐，總得來說就是肉肉肉，什么豬肘子、牛排豬排還有各種烤腸的。還有一樣非常普及的快餐，其鋪天蓋地的架勢，甚至超越了麥當勞，那就是土耳其烤肉（在德國稱D?ner，而土耳其語稱Kebap）。
    時間: 2018-12-20 查看詳情
  • 史上最全的澳洲葡萄酒詳細介紹
    作為葡萄酒的產地，澳大利亞有著得天獨厚的條件。地廣人稀（只有兩千多萬人）意味著澳大利亞的環境及其鄉村地區保留了較多的原始狀態，相對沒有受到破壞。這里的氛圍對于生長新鮮潔凈的葡萄十分理想，并因此得以產出世界聞名的許多品質優異、果香四溢的葡萄佳釀。
    時間: 2018-12-20 查看詳情
  • 一張為你精選的墨爾本美食打卡單，帶上你愛的人出發吧！
    每到周末，小編總要三省吾身：該追的劇追了嗎？該逛的街逛了嗎？最新出的美食品嘗了嗎？周末的人生總是辣么的美好，小編已經聞到墨爾本的美味佳肴在招手了！來吧來吧，各位親親，你帶著錢，小編帶著你，咱們墨爾本街頭約起來！
    時間: 2018-12-20 查看詳情
  • 澳洲重大發現：吃鹽太多真的要命，會“啃食”你的骨骼
    有時候和朋友出去吃飯，你是否會覺得飯菜口味偏淡，并向朋友開玩笑地說：“我口味重，這菜不是很合胃口。”的確，有很多人喜歡吃多鹽、多鮮、口味重的菜肴。然而墨爾本的研究人員表示，這樣的飲食習慣，可能讓你的骨頭比妙脆角還脆。
    時間: 2018-12-20 查看詳情
  • 2018年度老外最愛去的10家墨爾本餐廳，吃肉用砍刀
    雖然墨爾本有很多美味，也有很多各國特色餐廳，包括很多中國餐廳。對于中國餐廳，很多人能如數家珍的說個不停，但如果讓你推薦一下本地特色餐廳，有些人卻完全沒了頭緒，你有木有中槍？！
    時間: 2018-12-20 查看詳情
  • 德式圣誕面包Christstollen——德國圣誕缺它不可！
    圣誕是西方一年中最重要的節日，而甜點又是餐單中必不可少的一員。比如，英國的圣誕布丁（christmaspudding），法國的蕎麥蛋糕（buckwheatcake），和義大利的潘納多尼（panettone）等等。而到了老牌圣誕之鄉的德國，那就是覆著如雪般白色糖粉的水果面包——史多倫（stollen）。
    時間: 2018-12-19 查看詳情
  • 迷迭香Rosemary的傳說故事
    迷迭香，英文名叫Rosemary，是地中海一帶的著名香草植物，不管是名字還是香氣都帶有一種蠱惑的味道，是西餐料理尤其是烤肉最常用的香料之一。?
    時間: 2018-12-19 查看詳情

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